POLÍTICA NACIONAL DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

temas:
I.- PRESENTACIÓN. 3
II.- ANTECEDENTES. 5
III.- PRINCIPIOS DE LA POLÍTICA. 8
IV.- PROPÓSITO DE LA POLÍTICA. 10
V.- OBJETIVOS. 10
VI.- LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS Y ACCIONES. 11
MARCO REGULATORIO 11
CAPACIDADES CIENTÍFICAS Y TECNOLOGICAS 13
SISTEMA DE CONTROL Y VIGILANCIA 16
EXPORTACIONES E IMPORTACIONES DE ALIMENTOS 20
INDUSTRIA Y PRACTICAS DE AUTOCONTROL 22
INSTITUCIONALIDAD PÚBLICA Y PARTICIPACION 24

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